5 Choses à savoir sur le cassoulet

Réel symbole de la gastronomie française, le cassoulet est un plat typique du Sud-Ouest. Il serait né à Castelnaudary, devenue la capitale de ce met traditionnel. Mais le cassoulet est aussi le sujet de nombreuses anecdotes et d’histoires témoignant d’un héritage...

Les spécialités du Sud-Ouest les plus connues

Le Sud-Ouest de la France est reconnu pour sa gastronomie gourmande et savoureuse. Retour sur les différentes spécialités de la région. Le foie gras C’est surement la plus emblématique des spécialistes de la région Sud-Ouest : le foie gras. Ce produit est un des plus...